Зелень / Кинза
Кинза – особенная зелень с ярким неповторимым ароматом и вкусом, а кориандр – это одна из самых популярных, пикантных приправ.
В чём связь?
На самом деле это одно и то же растение, называемое ещё и «китайской петрушкой».
Кинза оптом и в розницу
Пряная трава, известная человеку уже более 5 тысяч лет. Пряность считается хорошим антисептиком, помогает при простудных заболеваниях, ее используют в качестве отхаркивающего средства.
Кинза богата витаминами A, В1, B2, B3, B6, B9, C, Е, K, PP, макро- и микроэлементами: натрием, кальцием, калием и железом, а также эфирными маслами, пектином, рутином и алкалоидами.
Кинзу активно используют в кулинарии в качестве приправы, добавляют в свежем виде в салаты, применяют в лечебных целях и в сфере косметологии.