Зелень / Петрушка
Петрушка — это кладезь полезнейших, необходимых для человека витаминов. В первую очередь, в ней очень много филлохинона витамина К, который усиливает свертываемость крови, а ещё рекордное количество витамина С, бета-каротина и фолиевой кислоты, которая отвечает за кроветворение.
Петрушка оптом и в розницу
Петрушка содержит множество витаминов и микроэлементов. Она известна своими противовоспалительными и мочегонными свойствами. Ее рекомендуют употреблять для укрепления десен, улучшения аппетита и пищеварения, а также выведения солей из организма. Сок петрушки нормализует состояние сердца и сосудов, используется в лечении конъюнктивита и катаракты.
Интересно знать, что в составе петрушки присутствует апигенин — вещество, которое положительно влияет на клетки человеческого мозга, увеличивая межнейронные связи. Это способствует улучшению памяти и предотвращению развития нескольких видов рака.