Овощи / Редис

Редис — вкусный корнеплод, из которого готовят салаты и холодные супы, реже тушат и жарят. Даже листья редиса годны для приготовления вкусных блюд.

Он богат витаминами РР, С и витаминами группы В, также в нем есть большое количество натрия, железа, магния, фосфора, калия и кальция, клетчатки, белка и эфирных масел, что очень помогает в похудении.

Редис

Редис является очень популярной овощной культурой в большом количестве стран. В пищу употребляют округлые корнеплоды с тонкой кожицей, красного, розового или бело–розового цвета. Редис — это овощ с характерным острым, но достаточно приятным вкусом, что объясняется наличием горчичного масла.

Редис повышает иммунитет, борется с простудными заболеваниями, обеспечивает организм дневной нормой аскорбиновой кислоты, понижает содержание сахара в крови и увеличивает уровень гемоглобина. Клетчатка в овоще налаживает обменные процессы, выводит холестерин и нормализует работу ЖКТ.

Задать вопрос